Currently Browsing: Aliment au Soja

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La gamme “Le Gaulois végétal” de Le Gaulois – LSA

LSAConnu pour ses cordons bleus et ses escalopes panées, Le Gaulois donne rendezvous à ses consommateurs au rayon traiteur, avec une gamme de produits sans viande, baptisée Le Gaulois végétal. À base de soja garanti sans OGM et de blé, Le Gaulois …

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Soja français Terres Univia souhaite étendre la production à 250 … – Terre-net

Terre-netCollectivement, la filière a élaboré une charte qualité qui repose sur 4 engagements clefs : une origine France certifiée, une culture et des produits non OGM, une traçabilité garantie et des critères de durabilité. Absorbant deux tiers de la …

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REVEST-DU-BION (Alpes-de-Haute-Provence) Le fabricant de tofu … – Le Dauphiné Libéré

Le Dauphiné LibéréCe produit est très largement répandu en Asie. Il est élaboré à partir de jus de soja. C’est plus récemment qu’en France le tofu a trouvé ses inconditionnels, notamment chez les végétariens et végétaliens. L’entreprise a vu le jour à Éourres, dans les …

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Hautes-Pyrénées: table ronde sur l’autonomie alimentaire – Entraid’

Hautes-Pyrénées: table ronde sur l’autonomie alimentaireEntraid’Dans la ration de base, il intègre du maïs et du soja produits à la ferme. Pour améliorer sa digestibilité, le soja est chauffé avec le toaster de la cuma départementale du Gers. Les minéraux, le tourteau de tournesol et colza (issus d’une fabrication …

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Les laits végétaux, une alternative en cuisine – Sciences et Avenir

Sciences et AvenirDe plus, certains laits sont très sucrés (environ 9,9 g de sucres et 316 kcal pour 100 ml de lait de châtaigne). Attention aussi aux sucres ajoutés des produits aromatisés : alors que le lait de soja contient 1 g de sucres pour 100 ml, ce taux s’élève … et plus encore

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Pas de jus végétaux pour les plus jeunes – ladepeche.fr

ladepeche.frDe riz, de noisette, de soja, d’amande, de quinoa, de noix de coco… Vous l’avez sûrement remarqué les ” laits » végétaux ont envahi les rayons des supermarchés ces dernières années. Autant de produits qui surfent sur la mode du ” sans lactose ». et plus encore

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Soja importé en Suisse garanti propre à 99% – Le Courrier

Soja importé en Suisse garanti propre à 99%Le CourrierIl y a dix ans, seul 1% du soja d’affouragement importé en Suisse était produit selon une norme de responsabilité, indique l’association dans un communiqué vendredi. En 2011, cette part atteignait 59% et elle a continué de progresser pour passer à 94 … et plus encore

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Vrai, le pari réussi d’une marque de produits laitiers bio – Les Échos

Les ÉchosElle a lancé la marque Sojasun en 1988, d’abord pour les yaourts fabriqués à base de soja d’origine française et sans OGM. Puis l’industriel breton a créé une usine spécifiquement dédiée aux steaks de soja, désormais complétés par des produits traiteur … et plus encore

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