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Jérémie Izarn, Top Chef 2017: “J’ai vécu le concours épreuve par … – L’Express

L’ExpressLes cartes à rallonge, avec tout et n’importe quoi -des plats français, japonais, orientaux-, signe de produits congelés ou de problèmes en cuisine. Et l’odeur. Un jour, je suis entré dans un restaurant et l’odeur dans la salle m’a fait faire demi-tour … et plus encore

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Très bientôt un restaurant japonais à la cuisine familiale, rue du … – La Voix du Nord

La Voix du NordElle a travaillé dans des restaurants parisiens. Tsuyoshi Okubo est arrivé en France en 2001 avec un visa étudiant. Deux ans plus tard, il a rejoint l’équipe d’une agence de voyages valenciennoise pour s’occuper des personnels de Toyota et de leurs …

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“Cauchemar en cuisine” pose ses caméras dans un restaurant de la … – Nice-Matin

Nice-MatinLes voisins du restaurant la Ch’ti Alsace de Mandelieu assistent depuis quelques jours à un défilé de camions, de cartons et de… caméras!Et pour cause, les … et plus encore

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Le chef René Redzepi, génie de la cuisine et fou des restaurants … – Le Parisien

Le ParisienC’est le chef danois qui a révolutionné la cuisine et fait d’un pays peu reconnu pour sa gastronomie, le temple de la table. Son restaurant Noma à Copenhague a été quatre fois élu meilleur restaurant du monde, la plus haute distinction de la gastronomie.

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50 Best Restaurants : où se situe la gastronomie australienne ? – Le … – lepopulaire.fr

lepopulaire.fr(Relaxnews) – Pour la première fois, le palmarès des 50 meilleurs restaurants du monde (World’s 50 Best Restaurants) sera dévoilé le 5 avril à Melbourne … et plus encore

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Cuisine collaborative : des chefs sur la route – Le Monde

Le MondeUn nomadisme culinaire qui est aussi, selon le critique ” food-trotter » Andrea Petrini, une manière de réinventer le restaurant : ” Pourquoi faudrait-il que les cuisiniers restent confinés entre quatre murs, dans une dynamique monotone et bien huilée ?

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La cantine soul food dont on rêvait – doitinparis

doitinparisLe phénomène SOUL FOOD débarque à Paris ! Kesako ? Une “cuisine de l’âme” tout droit venue du sud des États-Unis, issue des vieilles traditions afro-américaines. Longtemps dénigrée, la voici pimpée à bloc dans les cantines les plus mode de Harlem et …

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Restaurant 29 recherche COMMIS DE CUISINE H/F en CDD – TendanceHotellerie (Communiqué de presse) (Blog)

Restaurant 29 recherche COMMIS DE CUISINE H/F en CDDTendanceHotellerie (Communiqué de presse) (Blog)Le Comptoir des Voyageurs, Restaurant labellisé maitre restaurateur et référencé guide Michelin, recherche un(e) Commis(e) de cuisine. Une expérience d’au moins 2 ans dans un poste similaire et dans un établissement comparable est demandée. Sérieux …

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