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Millennials: gastrofighetti o consumatori consapevoli? – ilSole24ORE – Il Sole 24 Ore

Il Sole 24 Ore“Siamo quello che mangiamo”. Un precetto saggio. E sempre attuale, stando alle scelte alimentari dei Millennials, i consumatori nati tra il 1980 e il 2000. altro

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Se il cibo che mangiamo ci rende ciò che siamo – La Stampa

La StampaQueste carenze sono spesso alla base di disturbi che tendiamo ad attribuire ad altre cause, e che spesso curiamo con costosi cosmetici o ingoiando decine di pillole invece degli alimenti che basterebbero a eliminarli. Rob Hobson, un esperto …

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Colazione: cosa mangiare per iniziare bene la giornata … – Paginemediche

PaginemedicheLa colazione rappresenta il pasto più importante della giornata. Ecco cosa bisogna mangiare e a cosa fare attenzione per conciliare gusto e salute. altro

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7 cibi che “fanno male”: latte di soia, pomodori in scatola… | Ladyblitz – Ladyblitz

LadyblitzCibi che fanno male: ci sono alcuni insospettabili, come i cavoli crudi o gli yogurt probiotici, con cui bisogna stare attenti. altro

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Il tempeh, la proteina alternativa – tio.ch

tio.chIl tempeh è un alimento cotto e fermentato ricavato dai semi di soia gialla. È originario dell’Indonesia, dove tutt’oggi fa parte degli alimenti di base dell’alimentazione indonesiana. Il processo di fermentazione del tempeh avviene grazie alle spore …

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Istamina: gli alimenti che ne contengono di più (tabella) – GreenMe – greenMe.it

greenMe.itL’istamina è una sostanza tristemente nota a chi soffre di allergie. Il nostro corpo la produce infatti quando entra in contatto con qualcosa a cui siamo allergici, … altro

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Sostituire le uova: consigli pratici – Vegolosi.it

Vegolosi.itA seconda di questi due scopi è possibile sostituire le uova con altri alimenti. Una buona regola generale … potrà essere lievitante. Nel caso in cui, però, non ne siate certi, la cosa migliore è aggiungere alla ricetta 4 grammi di cremor tartaro …

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Latte di soia: benefici e usi – Amando.it

Amando.itNon deve essere preso da chi soffre di problemi al reni e in caso di candida. Questa micosi infatti, che sia intima oppure orale, può proliferare con l’assunzione di determinati alimenti. Sembra infine che interagisca con alcuni farmaci come quelli …

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